Najlepsi barmani nie mają szczęścia.
Mają wiedzę.
Zapisz się na nasz cykl szkoleń i zdobądź wiedzę, która pomoże Ci wynieść Twój bar na wyższy poziom
Cocktil Atelier
Dołącz do naszego darmowego cyklu szkoleń barmańskich wspieranych przez Pinot Wine & Spirits, lidera z 17-letnim doświadczeniem w imporcie alkoholi premium.
Dlaczego warto?
Nauczysz się, jak obliczać food cost co pozwoli Ci lepiej zarządzać kosztami w gastronomii. Poznasz również innowacyjne metody w miksologii i efektywne techniki zarządzania zasobami, które pomogą Ci podnieść poziom Twojego lokalu.
Teoria i Praktyka
Nasze szkolenia to nie tylko teoria. Pod okiem profesjonalistów stworzysz autorskie koktajle, nauczysz się nowoczesnych technik barmańskich i rozwiniesz swoje umiejętności w praktyce.
KALENDARZ SZKOLEŃ
18
Jan 2025
Kurs Podstawowy (Warszawa)
Naucz się sztuki barmańskiej od doświadczonego eksperta. Praktyczne szkolenia, profesjonalne techniki i cenne wskazówki, które otworzą przed Tobą drzwi do kariery w gastronomii!
15
Feb 2025
Kurs Zaawansowany (Kraków)
Naucz się sztuki barmańskiej od doświadczonego eksperta. Praktyczne szkolenia, profesjonalne techniki i cenne wskazówki, które otworzą przed Tobą drzwi do kariery w gastronomii!
11
mar 2025
Kurs Miksologii (Łódź)
Naucz się sztuki barmańskiej od doświadczonego eksperta. Praktyczne szkolenia, profesjonalne techniki i cenne wskazówki, które otworzą przed Tobą drzwi do kariery w gastronomii!
POZNAJ NASZYCH EKSPERTÓW
Marcin Szyma
Ekspert miksologii z niemal 20-letnim doświadczeniem w gastronomii. Od pracy na zmywaku po zarządzanie lokalem, zdobył szeroką wiedzę o barmaństwie. Łączy ekologię z kreatywnością, promując zasadę #nowaste. Na szkoleniach uczy sztuki koktajli i zdradza tajniki zarządzania barem.
Piotr Dziadkowiec
Od ponad 30 lat doskonali sztukę miksologii, zaczynając karierę w krakowskich barach w latach 80. Laureat licznych nagród w Polsce i za granicą, od Kuby po Singapur. Jego pasja i zaangażowanie przyniosły mu uznanie w branży. Jako ekspert inspiruje kolejne pokolenia barmanów swoimi opowieściami o miksologii.
NASZE DEGUSTACJE
BĄDŹ NA BIEŻĄCO!
Chcesz otrzymywać informacje o nowych szkoleniach dla barmanów? Zapisz się na nasz newsletter i otrzymuj:
Informacje o najbliższych szkoleniach - dowiedz się jako pierwszy, gdzie i kiedy odbędą się nasze warsztaty i szkolenia
Najświeższe trendy i ciekawostki z branży – śledź nowe techniki miksologii, poznawaj interesujące fakty, które wzbogacą Twoją wiedzę za barem
Ekskluzywne materiały szkoleniowe – otrzymuj autorskie przepisy, materiały z zajęć, a także specjalne kalkulatory koszt
Pinot Wine & Spirits
Partner strategiczny
Krakowska Szkoła Barmanów
Partner merytoryczny
